La Bastille – ein Familienrestaurant mit Tradition

Klein, fein & beständig seit 30 Jahren.


Inmitten der Landeshauptstadt Saarbrücken, ruhig und etwas versteckt in einer kleinen Seitengasse,

liegt unser kleines, aber feines Restaurant mit deutsch-französischem Wohlfühlambiente.

Ein Ort zum Ankommen, Abschalten und Genießen – familiär, herzlich und entspannt.

Unsere Geschichte – eine Familiengeschichte 

Seit den ersten Anfängen in der Gastronomie am St. Johanner Markt in Saarbrücken stehen wir Inge &Victor mit Herz und Hingabe für unsere Gäste bereit – mit dem Ziel, ein Ort der Gastfreundschaft, Qualität und Verlässlichkeit zu sein. Seit 1994 führen wir unser Restaurant mit viel Leidenschaft und persönlichem Einsatz.

Im Jahr 2015 wurde unser Familienbetrieb durch unsere Nathalie Tochter ergänzt, die nach ihrer Ausbildung zur Hotelfachfrau mit eingestiegen ist – eine neue Generation mit frischer Energie, aber dem gleichen Gespür für Service und Qualität.

Vervollständigt wird unser kleines Team durch unsere engagierten und liebevollen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, ohne die unser Alltag nicht denkbar wäre.

Gemeinsam sind wir:

Ein echtes Familienrestaurant – gewachsen, beständig und mit Herz geführt.

 

Unsere Philosophie

Ob Mittagspause, Shopping-Auszeit oder entspannter Abend am Wochenende - bei uns könnt ihr kurz durchatmen und ein Stück deutsch-französische Lebenslust genießen.

 

Unsere Spezialität: Der saarländische Klassiker: Dibbelabbes

Das Herzstück unseres Hauses ist ein traditionelles saarländisches Kartoffelgericht – Dibbelabbes aus eigener Herstellung, täglich frisch zubereitet und auf Wunsch auch vegetarisch serviert.

Ein echter Klassiker, den wir mit verschiedenen Beilagen anbieten – und welcher längst weit über die Grenzen der Landeshauptstadt hinaus beliebt ist.

 

Täglich wechselnde Empfehlungskarte

Ergänzt wird unser Angebot durch saisonale Tagesempfehlungen mit Gerichten, die französische Leichtigkeit und saarländische Bodenständigkeit verbinden. Abgerundet wird unsere Karte durch unsere beliebten „Bastille-Klassiker“.

 

Frisch. Saisonal. Mit Liebe gekocht.

Wir legen großen Wert auf Frische, Saisonalität und Abwechslung.

Deshalb kaufen wir täglich selbst frisch ein – je nach Verfügbarkeit, Qualität und Inspiration.

So entsteht eine wechselnde Auswahl an Gerichten, die wir mit Sorgfalt, Herz und hochwertigen Zutaten für Sie zubereiten.

 

Unsere Weine

Auf unserer Weinkarte finden Sie mit Liebe ausgewählte Tropfen –

vorwiegend aus Frankreich und der Region.
Ob elegant, kräftig oder fruchtig – für jeden Geschmack finden wir die passende Begleitung.

 

Platzangebot

Unser Innenraum ist klein, herzlich und gemütlich – ideal für 1 bis 4 Personen pro Tisch.

Ein Kinderstuhl ist ebenfalls vorhanden und kann vorab auch gerne reserviert werden.

Bei schönem Wetter lädt zusätzlich unsere kleine Außenterrasse zum Verweilen ein.

 

Reservierungen & Hinweise

 – Reservierungen sind auf maximal 4 Personen begrenzt, da wir als kleiner Familienbetrieb mit überschaubarer Küche arbeiten.
– Wir halten reservierte Tische bis maximal 15 Minuten nach der vereinbarten Zeit frei.
Bitte informieren Sie uns bei Verspätung – damit wir Ihren Platz weiter für Sie freihalten können. Vielen Dank für Ihr Verständnis!

Das sind wir : Familienbetrieb Restaurant La Bastille
Mit viel Leidenschaft, Handwerk und Herzlichkeit sind wir für euch da.

Kommt vorbei – lasst euch überraschen & verwöhnen!I

Familie Grolier & Team 

 

*Aufgrund unseres kleinen Restaurants können wir leider keine Gruppenreservierungen und geschlossenen Gesellschaften annehmen.