Das sind Wir!

Die Geschichte des Restaurants "La Bastille" ist eine Familiengeschichte. Seit den Anfängen der Gastronomie am St.Johanner Markt sind Inge & Victor Grolier für Ihre Gäste da. 

Seit 1994 führen Sie nun das Restaurant La Bastille. Inge ist das Herz der Küche während Victor vor und hinter der Theke, die Gäste mit Speis & Trank verwöhnt.

 

Vervollständigt werden Inge & Victor seit 2015 durch ihre Tochter Nathalie, welche nach ihrer Ausbildung zur Hotelfachfrau mit in den Familienbetrieb eingestiegen ist und seitdem das Tagesgeschäft führt und somit in die Fußstapfen ihres Vaters tritt. Wenn man Sie vlt. mal nicht sieht, ist Sie ebenfalls in der Küche vertreten. Eine Allrounderin :-)

 

Zu ihrem familiär geführten Team gehören ebenfalls die Mitarbeiter: innen in Service & Küche, auf welche Sie sich schon seit Jahren verlassen können und einen fantastischen Job machen.

 

Unsere Spezialität des Hauses ist der traditionelle Klassiker :

Dibbelabbes aus unserer eigenen Herstellung. Ein typisch saarländisches Kartoffelgericht, das wir mit verschiedenen Beilagen anbieten und gerne auf Wunsch auch vegetarisch servieren. 

Er ist uns bleibt das Herz der Bastille und hat es in seiner Beliebtheit schon weit über die Grenzen der Landeshauptstadt geschafft.

 

Zudem bieten wir in unserem Restaurant eine täglich wechselnde Empfehlungskarte an, in der wir Ihnen saisonale Gerichte mit saarländisch-französischen Einfluss und guter Hausmannskost anbieten.

Auf unsere Weinkarte finden sie zum Größtenteils unsere Lieblinge aus Frankreich und aus der Umgebung. 

 

Wir legen großen Wert auf frische und Saisonalität und : Abwechslung, sodass wir täglich unseren Einkauf selbst tätigen und sich daraus, die sich Wechselnde Speisekarte ergibt. Je nach Angebot und Frische und dem eigenen Geschmack. :-)

 

Unser Innenraum verfügt über 30 Sitzplätze. Auf unserer Außenterrasse können bei heiterem Wetter ebenfalls bis zu 30 Personen Platz nehmen.

 

" Klein, fein & beständig und seit über 45 Jahren am St. Johanner Markt."

 

Das sind wir! Kommt vorbei und lasst euch überraschen und verwöhnen.

Ihre Familie Grolier & Team